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2015年我国冷链物流业发展状况分析

日期:2020-07-15 浏览:

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据了解,中国的冷链物流起源于1950年代. 简而言之,冷链物流是指在生产,储存,运输,销售以及消费前各个阶段始终处于规定低温的冷藏和冷冻食品. 在环境下,一项确保食品质量的系统工程. 以下是对2015年我国冷链物流业现状的分析.

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经过多年的发展,尽管我国目前的冷链物流业具有一定规模,但与欧美发达国家相比仍存在较大差距. 仅从产业发展空间来看,我国目前的冷链综合循环率仅为19%,而美国,日本等发达国家已达到85%以上. 随着人们生活水平的提高和消费者观念的变化,消费者对新鲜产品的质量要求越来越高,对绿色和有机产品的需求也大大增加. 冷链物流已成为不可或缺的主要环节. 这为冷链物流的发展带来了新的机遇.

根据2014年中国冷链物流业发展统计,在500家大型企业中,有106家公司计划购买2845台冷藏车,占总数的9.4%. 其中,第三方冷链物流公司计划采购1244台,占开发总量的44%. 121家企业计划建设1357万吨仓库,占总数的72%,其中纯第三方冷库业务单位计划建设80万吨仓库,占发展总量的6%. 可以说我国冷链物流现状,中国的冷链物流已经进入快速发展阶段,冷库的激烈竞争已经出现.

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冷链物流市场变化

1. 产品类别变更. 目前,冷链物流行业中的商品可细分为水果,水产品,冷冻食品,乳制品,肉类,蔬菜,医疗冷藏库等. 其中,冷藏,医疗冷藏库等有发生了重大变化. 从冷链物流业的整体规模和增长速度来看,2014年水果和水产品的消费量仍然相对较大. 多年来,它一直是关键产品类别,并且随着冷链物流的成熟增加,其需求增长率也增加了. 正在逐步完善. 2014年医药产品的增长也不容忽视. 近年来,由于医疗监督的不断加强以及对操作设施和企业资质的严格检查,药品在冷链运输中所占的比重不断增加. 在最畅销的100种药物中,需要冷藏温度控制的药物占45%. 当前使用冷链物流的药品主要是疫苗和血液制品. 将来,诊断试剂的市场将进一步开放,因此从长远来看,该行业具有良好的发展空间.

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2. 客户渠道的变化. 电子商务催生的冷链物流家居市场正在推动冷链物流客户渠道的变化. 冷链物流送货上门的客户群可以分为B2B和B2C市场. 根据商务部2014年发布的数据,B2B占整个市场的3/4,B2C占整个市场的1/4. 尽管B2C市场相对较小,但受电子商务发展的影响,在2012年至2014年的三年中,其B2C市场的年均增长率已达到80%至120%. 随着冷链物流市场的发展,消费者的购买力,客户购买频率的增加以及新鲜产品(尤其是海鲜产品)的高毛利率(高达50%),当前的电子商务公司已经推出了专业的新鲜产品类别,或者增加了新鲜食品的扩展产品类别. 随着大型电子商务公司的不断努力,预计到2015年,冷链物流家居市场规模将达到40亿元.

3. 价值链中的变化. 中国报告厅发布的冷链物流行业市场调查与分析报告显示,冷链物流公司已逐步从单链服务领域发展为一站式综合企业服务领域. 与过去相比,综合性冷链物流供应商所占比例逐渐增加,企业在服务过程中已逐步向三维,跨境方向发展.

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冷链物流的“痛点”

与发达国家的冷链相比,中国的冷链物流水平仍然存在明显差距. 那么主要差距是什么?我想在这里介绍三个“痛点”.

痛点1: 中国的冷链基础设施落后,分布不均,功能失衡. 目前,中国大约有7万辆冷藏和保温车,而美国则超过20万辆. 在中国,冷藏和保温车辆的比例仅占货运车辆的0.3%. 按人均冷藏量计算,美国是中国的五倍. 此外,中国目前的冷库结构不合理,导致功能失衡. 例如,有许多用于肉类和蔬菜的冷库,用于水果和蔬菜的冷库,许多冷库,许多城市冷库,很少的农村冷库,许多商业冷库,很少的加工冷库和土木工程. 冷库类型很多,组装式冷库很少,东部的冷库很多,中西部的冷库很少.



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